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老广州味道,传承礼茶香韵

  • 吃喝玩乐ajl
  • 2026-01-19 22:33:42
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摘要: 哎,一提到老广州,那股浓浓的岭南风味就立刻在脑海中飘散开来。你知道吗,在广州,有一种味道,一种氛围,那是时间都磨不灭的传承,那就...

哎,一提到老广州,那股浓浓的岭南风味就立刻在脑海中飘散开来。你知道吗,在广州,有一种味道,一种氛围,那是时间都磨不灭的传承,那就是——礼茶香韵。

记得有一次,我和老友们相约在一家有着百年历史的茶楼。一进门,那股淡淡的茶香立刻扑鼻而来,仿佛在诉说着这里的故事。我们找了个靠窗的位置坐下,看着窗外车水马龙的珠江,聊着那些年的往事。

那时候,茶楼不仅是人们消遣的地方,更是社交的场所。老一辈的人,总喜欢在茶楼上一坐就是半天,泡上一壶铁观音,慢悠悠地品味生活。他们的话题,总是离不开时事、家事,甚至是一些陈年旧事。

我的一位老朋友,张伯,他年轻时曾在广州的一家茶楼做伙计。他说,那时候的茶楼,是广州人的精神家园。每天,茶楼里都是人来人往,笑声不断。即使是在战乱年代,广州人也会在这里聚在一起,互相安慰,共度难关。

“你知道吗?”张伯顿了顿,眼神中满是回忆,“那时候的茶楼,讲究的就是一个‘礼’字。客人进门,伙计会主动问好,递上热毛巾。点茶时,要轻声细语,不能打扰到其他客人。就连泡茶,也要讲究手法,力求茶水清澈,香气四溢。”

听着张伯的故事,我不禁感叹:这礼茶香韵,不仅仅是一种味道,更是一种文化的传承。它告诉我们,时代如何变迁,生活如何变化,我们都要学会尊重他人,珍惜眼前。

如今,茶楼虽不如以往繁华,但那份礼茶香韵却依然传承不息。每当我走进一家茶楼,看到那些熟悉的身影,闻到那熟悉的茶香,我就能感受到那份岁月静好的美好。

那么,你有没有去过广州的茶楼呢?那里的礼茶香韵,是否也让你感受到了那份独特的岭南风情呢?不妨留言分享你的故事吧!